本日のスパークリング
飲み口がさっぱりとしているイタリアのスプマンテ。
グレラ スプマンテ
【泡立ち】★★ 辛口
グレラ100%
クラリウス ブリュット
【泡立ち】★★★★ 辛口
シャルドネ100%
トラディッション
【泡立ち】★★★★ 辛口
シャルドネ、ピノノワール、ピノタージュ
ピノムニエ
トラディッション ロゼ
【泡立ち】★★★★★ 極辛口
シャルドネ、ピノノワール、ピノタージュ
600uno(セイチェント・ウーノ)
【泡立ち】★★★★★ 極辛口
シャルドネ、ピノエロ
本日の白ワイン
魚介類に合わせやすいものをご用意しております。
パッセリーナ
まさに魚料理に合わせる為に存在するような1本。
厳選 フルボディの白ワイン
本樽での熟成において重厚感のある濃い味わいが特徴的。
コレ シャルドネ
【フルーティー感】★★ ほんのり辛口
シャルドネ100%
トレッビアーノ
【フルーティー感】★★ ほんのり辛口
トレッビアーノ100%
グリッロ シチリア
【フルーティー感】★★★ ほんのり辛口
グリッロ100%
ソアヴェ クラシコ
【フルーティー感】★★ 辛口
ガルガーネガ100%
トノン ソーヴィニヨン
【フルーティー感】★★★ 辛口
ソーヴィニヨン ブラン100%
ブレッツォリーノ
【フルーティー感】★★★★ ほんのり甘口
トレッビアーノ、パッセリーナ、ペコリーノ
カヴィ ディ ガヴィ
【フルーティー感】★ 極辛口
コルテーゼ100%
チンニョモーロ シャルドネ
【フルーティー感】★★★ 辛口
シャルドネ100%
レ オーネ
【フルーティー感】★★★★ 辛口
ファモーゾ(希少種)100%
本日の赤ワイン
魚介類にも合わせやすい軽めのものをご用意しております。
カステラーノ ロッソ ピッチェーノ
イタリアを代表するブドウで造られた重厚感のある1本
厳選 フルボディの赤ワイン
木樽熟成させている、渋みのあるものを厳選しております。
トスカーナ ロッソ
【口当たり】★
【 渋み 】★ ライトボディ
サンジョベーゼ、カナイオーロネロ
ペペネロ ロッソ
【口当たり】★★
【 渋み 】★ ライトボディ
プリミティーボ、ネグロアマーロ、マルヴァジアネラ
サリーチェ サレンティーノ
【口当たり】★★★
【 渋み 】★★ ライト~ミディアムボディ
ネグロアマーロ、マルヴァジアネラ
キャンティ コッリ セネージ
【口当たり】★★
【 渋み 】★★★ ライト~ミディアムボディ
サンジョベーゼ、コロリーノ
リリカ
【口当たり】★★★
【 渋み 】★★★★ ミディアムボディ
プリミティーボ100%
オティンマテ
【口当たり】★
【 渋み 】★★★★ ミディアムボディ
バルベーラ100%
ネグロアマーロ
【口当たり】★★★★★★★
【 渋み 】★★★★ フルボディ
ネグロアマーロ100%
カステラーノ
【口当たり】★★★★
【 渋み 】★★★★★ フルボディ
サンジョベーゼ、モンテプルチアーノ
メルロ サンジミニャーノ
【口当たり】★★★★
【 渋み 】★★★★★ ミディアムボディ
メルロ、サンジョベーゼ
ヴィニェート ロマーノ
【口当たり】★★★★
【 渋み 】★★★★★ ミディアムボディ
メルロ、カベルネソーヴィニヨン、レフォスコ
レオ リパネス
【口当たり】★★★★★
【 渋み 】★★★★★★ フルボディ
モンテプルチアーノ、カベルネソーヴィニヨン
カロリーナ マレンゴ
【口当たり】★★★★★
【 渋み 】★★★★★ ミディアム~フルボディ
フラッパート100%
ヴェルサーチ
【口当たり】★★★★★
【 渋み 】★★★★★★ フルボディ
ネロ ダヴォラ100%
※ 金額は全て税込みです。